原産国:ポーランド
原材料:ラズベリーリーフ
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ラズベリーリーフ (LRASPBERRY LEAVES)
バラ科の落葉低木
原産地:ヨーロッパ
部位:葉
ラズベリーのきれいな赤い実は、酸味を含んだ爽やかな甘みで、ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。
中世には栽培も始められ、多くの品種が登場しています。
和名はヨーロッパキイチゴで、日本で自生するキイチゴなどとは別種です。
葉を使ったラズベリーのお茶は、やわらかな甘みが感じられる香りで、すっきりとした味わいが楽しめます。
出産が近くなった時期にラズベリーのお茶を定期的に飲むと、子宮と骨盤の筋肉を強くして、妊婦の負担を軽くしてくれます。
子宮に働きかける作用が強いので、妊娠期でなくても、生理痛の緩和に強い効果があります。
下痢を抑え、のどの痛みや口内炎の症状もやわらげます。
甘酸っぱいイメージがありますが、果実にはビタミンCはさほど含まれていません。
そのかわり、貴重なミネラルであるカリウムとカルシウムが多量に含まれています。
そのまま食べてもとてもおいしく、ジャムやお菓子などにも利用しやすいヘルシー食材です。
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オーガニック(有機)栽培された原料を使用しています。※ 化学肥料、農薬は原則として使用していません。
化学薬剤による殺虫(薫蒸)処理をしていないため、保管条件などによっては稀に虫が発生することがあります。
生虫が発生した場合は、冷凍庫に2日間程度保管した後、死虫を取り除くと安全に再発が防止できます。
冷凍の代わりに軽く炒る、天日干しするなどの方法も有効です。
ホール(粉砕前)の状態が保存に適しています。 粉砕直後がもっとも香りが高く、徐々に弱くなっていきます。
使用直前に粉砕することをおすすめします。
とくに粉砕品は、開封後の吸湿、退色、香り飛散などの品質劣化を避けるため、機密性の高い容器に移し替えて、冷暗所に保存することをおすすめします。
生産地圃場からは様々な不純物がキャリーされます。
農家での乾燥はとても原始的な方法で行われています。
各種選別工程を通していますが、不純物を完璧に取り除けないことがあります。
万一不純物が残留している場合は、取り除いてから使用してください。
原産地が変更になることや欠品になることがあります。
作柄状況、政情、その他諸事情により、原料調達が出来なくなり、産地を変更、もしくは欠品する場合があります。
弊社では有機小分け資格を取得していないため、
弊社倉庫に入庫した商品に極まれにJAS有機認証者さまから認められない場合がございます。
有機原材料を有機小分け資格業者で充填した有機 JAS 商品です。
有機加工食品小分業者
認証番号2009D-2
認証番号2010M-1