DETAIL
原材料:ムクナ豆
産地:モザンビーク
形態:袋入り
賞味期限:360日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
古代インドの伝統医学アーユルヴェーダで、何千年も前から重宝されてきた「ムクナ豆」。日本では「八升豆(はっしょうまめ)」とも呼ばれ、近年、その栄養価の高さから注目を集めています。
天然のアミノ酸が豊富
ムクナ豆には、必須アミノ酸をはじめ、さまざまなアミノ酸がバランス良く含まれています。特に、健康な体づくりに欠かせない成分が含まれていることが知られています。
毎日の生活をサポート
日々の活力や、気持ちを前向きに保ちたい方、年齢を重ねてもハツラツと過ごしたい方におすすめです。古くから健康維持のために利用されてきたムクナ豆が、現代人の生活を力強くサポートします。
強健かつ多収性の作物であり、種実の収量は1アールあたり100リットルに達する。しかし高温性で短日型なので日本での栽培は少ない
豆には4%ものLドーパが含まれている、食用の場合はよく茹でて何度も煮こぼした後に食べてください
栄養成分100あたりのg目安
エネルギー379kcal
炭水化物57g
タンパク質25g
脂質5g
カリウム1g
鉄分4.5mg
ナトリウム1.4g
Lドーパ3.5-4.5%