HOME/レシピ集/レシピシリーズ 8 マンゴプリン
上野アメ横 大津屋レシピシリーズ 8マンゴプリン」
<材料>
(4人分) ☆の商品は大津屋にて好評発売中!
☆マンゴペースト 200cc
牛乳 200cc
100cc
☆砂糖 大さじ 3 
☆ゼラチン 小さじ 2
☆生クリーム 50cc
<作り方>
  1. ゼラチンを大さじ2杯の水でふやかしておく
  2. マンゴパルプ☆牛乳☆水☆砂糖をなべに入れ弱火で砂糖を煮溶かす
  3. ゼラチンを加え溶けたら火を止める
  4. 少しさまし粗熱がとれたら生クリームを加える
  5. カップに注ぎ冷蔵庫で冷やす