UENO OHTSUYA CO.,LDT.
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
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ELDER
| エルダーフラワー | |
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エルダーフラワー （elder flower ニワトコ） スイカズラ科の落葉低木 原産地：ヨーロッパ・西アジア・北アフリカ 生産地： 産地：ポーランド産 部位：花 エルダーは古くからさまざまな薬効があるとされ、広く民間療法に活用されてきました。 飲用、外用の両方に使われる万能薬で、その歴史ははエジプト文明のころにまで遡るといわれます。 病気や悪霊を寄せつかない厄除け効果があるとも考えられもいました。 エルダーの木は、大きなものはまれに10メートル近くまで成長し、5月〜6月ごろに枝からあるれるように咲く花はクリーム色がかた白い色です。 爽やかな甘い香りは、マスカットに似、根から実まですべてに薬効がありますが、リノール酸やフラボノイドが豊富な花を使ったハーブティー手軽で楽しめ、優れた薬効があります。 最も知られているのが風邪やインフルエンザの諸症状を緩和する効果で、他に喉の痛みを和らげ 発刊作用をうながしたりもし、目の充血やアレルギーなど、花粉症の症状も緩和してくれます。 濃く入れたエルダーティーをうがい薬として使うのも効果的です。 シングルで飲んでもやさしいい味わいが楽しめますが ブレンドティーとしてもお勧めいたします。 ほかのハーブとの組み合わせてもよいですし、紅茶に少し加えるだけで、違った風味になります。 エルダーフラワーティーに砂糖を加え作るコーディアルはヨーロッパでは子供向けの風邪予防薬です。 外用薬として炎症を抑え、抽出液で作った湿布は、しもやけや皮膚炎にもききめがあり、 化粧水として使用はにきびや吹き出物を改善等に |