CHAMOMILE
| カモミールジャーマン | カモミールローマン |
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| カモミール (chamomile 日本名:カミレツ) キク科の一年草(ローマンは多年草) 原産地:エジプト 生産地: 産地:エジプト産 ローマン:ポーランド産 部位:花 いくつかの種類があるカモミールの中でハーブティーの材料として一般的なのがジャーマン種です。 このほかではローマン種もハーブティーとして飲まれます。 ジャーマンは一年草で、ローマンは多年草と違いますが、両方とも林檎系統に似た芳香をがし、 ローマンは多少の苦味をあり、青林檎のような清涼感のある芳香があります。 カモミールは大地の林檎を意味するギリシャ語に由来するといらわれます。 名前の由来が示すとおり、甘い林檎のような香りが特徴で、カモマイルともいわれます。 4月ごろから咲き始める小さな花が大きくなるにつれて中心の黄色の部分から特有の香りを発するようになります フルティーナな味わいと幅広い薬効があるため非常に人気のあるハーブです。 ヨーロッパでは不眠症・神経痛・リウマチ・などの治療に数百年前からジャーマンカモミールがもちいられてきました 婦人病の治療薬としての効果も高く、現在でも生理痛などの薬として使われていたりします。 また消化促進の働きや沈静作用があるので食べすぎや、リラックスしたいときに良いハーブティーです。 就寝前にお茶を飲むのもよいです。 ミルクと相性がよいのでミルクティーにして飲むのもおいしく、デザートなどにするのもよいです。 ただし、子宮収縮作用があるので妊娠中に多量に飲むのは避けてください。 カモミールジャーマン カモマイルジャーマン ジャーマンカモミール ジャーマンカモミール ローマンカモミール カモミールローマン |
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